¿Cuál es la mejor miel, la oscura o la de color claro?

El color de la miel es determinado por el tipo de alimentación de las abejas, el proceso de extracción, la temperatura y el tiempo de almacenamiento.
Muchos piensan que las mieles claras son de mayor calidad, pero la verdad es otra, ya que el color no es indicador de calidad, sino de sus cualidades
Por ejemplo, las mieles oscuras son ricas en fosfato de calcio, hierro, vitamina B y C, por tanto, las recomendamos para los niños y personas con anemia. Por otro lado, las mieles claras presentan mayor cantidad de vitamina A
En La Colmena Cachanilla contamos con gran variedad de presentaciones, eso si, siempre con la garantía de frescura, origen natural y respeto a la biodiversidad
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